HITOFURI® Damastmesser PETTY Damaskusmesser Universalmesser Premium Messer extrem scharf
Artikelnummer: 17108
Hersteller: HITOFURI®
Das HITOFURI® Damastmesser PETTY ist ein vielseitiges Universalmesser, das sich ideal für nahezu alle Schneidarbeiten in der Küche eignet. Ob Fisch, Fleisch, Obst oder Gemüse – dieses Messer überzeugt durch höchste Präzision, außergewöhnliche Schärfe und eine ausgewogene Handhabung. Dank seiner kompakten Größe ist es der perfekte Begleiter für feine Schneidarbeiten, Schälen, Portionieren und exaktes Zerteilen.
Jedes Messer wird in traditioneller Handarbeit gefertigt und besteht aus 73 Lagen original japanischem VG-10 Edelstahl. Das charakteristische Damastmuster macht jedes Exemplar zu einem Unikat. Geliefert wird das Messer in einer hochwertigen Holzbox, ideal zur sicheren Aufbewahrung oder als exklusives Geschenk.
Handgefertigte Qualität & edle Materialien
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73 Lagen VG-10 Damaststahl für maximale Schnitthaltigkeit
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Rasiermesserscharfe Klinge mit beeindruckender Standzeit
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Rockwell-Härte: 60 ± 2 HRC für professionelle Schneidleistung
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Luxuriöser Griff aus Ebenholz – langlebig, ergonomisch und perfekt ausbalanciert
Präzision & Ergonomie
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Beidseitiger Schleifwinkel von 15° für müheloses, sauberes Schneiden
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Perfekte Balance für ermüdungsfreies Arbeiten
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Ideal für Hobbyköche und Profis gleichermaßen
Technische Daten
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Art: Petty (Universalmesser)
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Geeignet für: Fisch, Fleisch, Obst, Gemüse
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Klingenmaterial: VG-10 Edelstahl
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Anzahl Lagen: 73
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Klingenlänge: 137 mm
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Gesamtabmessungen: 256 × 25 × 27 mm
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Klingenhärte: 60 ± 2 HRC (Rockwell)
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Griff: Ebenholz
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Gewicht: ca. 85 g
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Spülmaschinengeeignet: Nein (Handwäsche empfohlen)
Lieferumfang
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HITOFURI® Damastmesser PETTY
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Hochwertige Holzbox
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Messerscheide
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Pflegetuch
Fazit:
Das HITOFURI® PETTY ist ein echtes Allround-Damastmesser für alle, die kompromisslose Qualität, Design und Schneidleistung suchen – ein universeller Küchenhelfer auf höchstem Niveau.
